Bareksten Old Tom Gin è leggermente più dolce delBotanical Gin. L’Old Tom Gin ha sfumature sottili e l’aroma del gineproviene appena percepito . Da preferire per la creazione di cocktail come ilMartinez o il Tom Collins. Bareksten gin rappresenta l’essenza della Norvegia in termini di gusto e carattere: oscura, selvaggia, mozzafiato edrammatica. Un gin senza compromessi, frutto dell’esperienza di Stig Bareksten uno dei migliori maestri distillatori al mondo.